„Was wir tun, hat nicht der Gast zu bestimmen“ – WirtschaftsWoche





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„Was wir tun, hat nicht der Gast zu bestimmen“
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Gastronomie: „Was wir tun, hat nicht der Gast zu bestimmen“. 11. November 2017. Sternerestaurant Nobelhart & Schmutzig. Quelle: Werner Schuering für WirtschaftsWoche Bild vergrößern. Vier Gastronomen, fünf Sterne: Micha Schäfer, Tim Raue, Sonja …

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